材料：

　调味料A（味醂1勺，砂糖1勺半，酱油1勺半，海带汁1勺，水1杯半）

　调味料B（味醂2勺半，砂糖2勺，酱油2勺，海带汁2勺，水2杯）

做法：

  1：干瓢用盐水泡开，搓洗至软后，烧热水烫1分钟。

  2：牛蒡去皮，切和猪肉片一样宽度，放醋水里煮过去味。倒掉醋水，将牛蒡放入 调味料A 中煮到进味。

  3：取出牛蒡，切成4等分长条。用猪肉片卷好，再卷上干瓢。将 调味料B 倒入 步骤2 的煮锅里。卷好的材料也放入煮锅里。如果怕散开，可以系上一根棉线。

  4：中火煮到20分钟左右，到干瓢变软。取出切成一口可吃进的长度，装盘。最后浇上煮汁。

qiuqiu注：让老公去买菜，交待要买牛蒡。他可好，一口气买回了四大长根。。。连续用牛蒡作了两道菜，才用掉了半根而已啊。。。这个干瓢卷不难，吃起来也快，一口一个。至于味道嘛，比较有趣，干瓢口感好，牛蒡的味道重～～中间那层肉嘛，忘记了～～^^

附图：干瓢