1:将面粉，干酵母，糖，温水依次倒入面包机，搅拌成团后，关掉开关等面团发酵至两倍大（所需时间１．５～２小时）。没有面包机也如此做法将揉好的面团放温暖处发酵。发酵好的面团分成两分，一份先用手压成薄饼，里面包入可可粉，揉至颜色均匀。另一面团也揉至气泡变没后盖上保鲜膜。