菊花凉菜
　

材料：

 菊花6朵，人造蟹肉6条，水菜1小把，粉丝1小把

做法：

 菊花用热水烫过，过冷水，再轻轻挤干水分。粉丝煮熟，过冷水。加其他材料及白醋，盐，味素，蒜末，糖拌匀即可。

 qiuqiu语：食用菊花在日本很常见，卖的也便宜，量还大。买一次刨个小菊花浴也够了哈~~ :) 入口初苦，渐渐透甜---便是菊花的味道。