素烧素鸡
 

材料:

 素鸡1条,高菜2大勺,枸杞1小勺,盐味素(鸡粉)适量

做法:

 1:素鸡洗净,切厚片。平底锅油热后加入素鸡煎至两面略带金黄色,盛出。

 2:炒锅放油,中火,油变热后放入高菜,煸至水分无,倒入一碗热水,加入盐和味素(鸡粉)调味后,加素鸡和开水泡过的枸杞,焖10分钟即可。

qiuqiu语:中国店卖的豆制品都很好吃,腐竹,干豆腐,素鸡。。。素鸡是最近才开发出来滴,还不舍得红烧,这样清淡的做法才容易体会其中的清香哦~~~放枸杞能增加些许甜味,看着又很有食欲,赞自己一下,还挺会搭配滴哈~~~:)

【菜谱来源】:私房小菜的爱酸菜