玛格丽特小饼
---------------------------------------------------

材料：

 Butter:100g，粉糖:60g，熟蛋黄:2个 ，低筋面粉 :100g, 玉米淀粉:100g     香草粉:1/2茶匙（或香草精2滴）

做法（详细见玛格丽特小饼）：

1: Butter室温放置软后加粉糖打匀。熟蛋黄压筛到Butter里拌匀。我用的香草精，也加了进去。

2: 面粉，玉米淀粉混匀，过筛到1里后，揉成面团。

3: 将面团分成10g左右的小团，用手指压扁（为防留下指纹，可在手指上包层保鲜膜按压）。　

4: 烤箱预热160度，烤20分钟即可。

菜谱来源：唯食轩

qiuqiu：这个小饼真是好做好吃好看！！也拿得出手，送人很不错哦。老公帮忙按的，因为觉得他手指肥厚，按起来好看些-----结果带到朋友家吃的时候发现一个难堪的问题：留下指纹了。老公还不承认，说他吃的时候根本没看到过有指纹。结果我慢悠悠的说了一句话他立马就不吱声了，就是：你右手拇指有个斗吧。。。。。。~~~呵呵~~~ :)

建档日期：2007/03/05