早餐三明治
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 跟老公学做的早餐BLT(培根(Bacon)、生菜(Lettuce)、西红柿(Tomato))三明治。N年前老公留学时在家庭西餐馆厨房打工时就会做的,有点专业水准哦。吃在周末的早晨,十分享受。

 

材料(2人份):
  面包片4枚-6枚;
  生菜叶,培根(Bacon)或火腿(Ham)4片,西红柿1个,鸡蛋2个,
  奶黄酱,番茄酱


做法:

 1: 洗好生菜叶沥干水分。切好西红柿片。烤面包的同时煎鸡蛋,西红柿片和培根。

 2: 面包烤好后,在一面上涂上奶黄酱。取一枚铺在最下,奶黄酱面朝上。在面包片上依次铺上生菜叶子,西红柿片和鸡蛋。煎鸡蛋上涂上番茄酱,加一片烤面包。接着铺上生菜叶子,再铺上煎好的培根(火腿),最后铺上一片奶黄酱面朝上面包片即可。 吃的时候可扎上牙签固定。

 ※2006年拍滴过程图

建档日期:2006/11/2   

更新日期:2010/12/12